Mes essais pour Noël ...

Voilà cette année je suis chargée de réaliser le gâteau de notre repas de Noël en famille !

Grosse pression sachant que les goûts de chacun seront à respecter (on sera quand même 15 à table ...)

Du coup j'ai réaliser un premier test car je voulais partir sur uné forêt noire décorée. ...

Après avoir testé : la pâte à sucre, le fondant, la pâte d'amande colorée et la pâte à modeler au chocolat blanc (je vous fait un post spécial très vite !)

Voici le résultat !

Maintenant ma critique !!!

Alors en fait la forêt noire ne se prête pas du tout à se type de décoration ...

du coup j'ai opté finalment pour une génoise de type cup cake goût beurre avec une garniture de confiture de fruits rouge (jusque là tout le mode aime) !!!

Le tout sera recouvert d'une couche de la célèbre pâte à tartiner !

Ensuite de la pâte à sucre pour recouvrir l'intégralité du gâteau.

Le décors sur le gâteau ne sera pas celui là et je le réaliserai entièrement en pâte à modeler au chocolat car j'ai adoré la travailler contrairement aux autres pâtes que j'ai testé !!!

Et pour vous ça sera quoi le dessert ?

Comments

[laboiteasartdine]

Bravo pour la parution dans le magazine Créative et bravo pour le gâteau !! Joyeux Noël